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“猪肉的色泽,尤其是其红度值出现下降,这可能会影响消费者的购买意愿。此外,对肉质嫩度有关联的I型肌纤维的含量亦有所减少,可能使肉质变得不够理想。”胡诚军博士介绍,由于试验中使用的是具有荧光标记的微塑料,研究人员并未亲口品尝处理组的猪肉,但通过代谢组学分析,这批猪肉特定的风味化合物如肌肽、β-丙氨酸和烟酰胺的含量在微塑料污染的条件下显著降低。上述化合物对于赋予猪肉独特的口感和风味至关重要。
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谈及选好种植品种的重要性,古国洪回忆起自己第一年的种植教训。由于希望通过高产实现丰收,他种植了晚熟中稻品种,比别人早栽一周,晚收十天。虽然水稻产量比一般农户每亩高出近50公斤,但到下一季种小麦时,别人出苗了星空体育app官方下载,他还在播种,别人收获了,他才倒伏。两季总账一算,让他发了愁:“每亩亏损了150元左右,吃力不讨好。因此要选好种植品种。”
小麦出苗后,紧接着是近两个半月的冬干春旱。这项播种技术恰好前期能抗湿,后期又能保墒,变相克服了不利天气,使得古国洪的小麦比同期其他农户播种的长势好很多。小麦抽穗后遇到连续阴雨,防病治虫让农户头疼。在农技人员指导下,古国洪通过植保无人机开展“一喷三防”作业,小麦长势越来越好。“悬着的心终于落了地”,他说。
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